Ubi merupakan makanan tradisional yang sangat mudah didapat, dan bisa menjadi camilan sehat bagi anda karena tidak hanya rasanya yang enak, ubi juga memiliki kandungan Vitamin A, mineral dan senyawa tanaman yang disebut fitonutrien, yang sangat bagus untuk kesehatan kita. 

Ubi jalar menjadi jenis umbi-umbian yang sudah begitu familiar bagi masyarakat di Indonesia. Ubi jalar banyak dijadikan makanan pokok atau makanan olahan. Ini ternyata juga dapat membantu meningkatkan kesehatan Anda.